Elaboración de productos de panadería
| Main Author: | Delgado González, Fernanda. |
|---|---|
| Corporate Author: | e-libro, Corp. |
| Other Authors: | Caro Sánchez - Lafuente, Antonio. |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Antequera, Málaga :
Innovación y Cualificación,
2012.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/54296 |
Similar Items
-
Elaboración de productos de bollería
by: Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo.
Published: (2012) -
Tecnología de productos horneados (Nivel microindustrial)
by: Dueñas Gallegos, Claudia.
Published: (2000) -
El pan nuestro ... y otros alimentos : breve historia del pan /
by: Ramírez Ortiz, Tomás.
Published: (2017) -
Políticas de producto /
by: Gubern Fortuny, Marcel,
Published: (2002) -
La planeación y el desarrollo de productos /
by: Abdú Salame, Hernando,
Published: (2013)