Description: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería

Bibliographic Details
Main Author:	González Montero, Francisco Javier.
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Antequera, Málaga : IC editorial, D.L. 2011.
Subjects:	Restaurantes y cafeterías. Hospitality industry. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/54236

Description
Item Description:	En cub.: Certificado de profesionalidad. HOTR0508- Servicios de bar y cafetería.
Physical Description:	275 p.
Bibliography:	Contiene índice y bibliografía.