Ayudantes de cocina : manual /

Bibliographic Details
Corporate Author: Editorial CEP S.L., (Editor)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Madrid : Editorial CEP S.L., 2010.
Series:Formación para el empleo.
Hostelería y turismo.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/50660
LEADER 01615nam a2200445 i 4500
001 ELB50660
003 FlNmELB
006 m o d |
007 cr cnu||||||||
008 140227s2010 sp o 001 0 spa d
020 |z 9788468111292 
020 |a 9788468150000 (e-book) 
035 |a (MiAaPQ)EBC3217347 
035 |a (Au-PeEL)EBL3217347 
035 |a (CaPaEBR)ebr10820910 
035 |a (OCoLC)992072849 
040 |a FINmELB  |b spa  |e rda  |c FINmELB 
050 4 |a TX943  |b A989 2010 
080 |a 642.5 
082 0 |a 642  |2 23 
110 2 |a Editorial CEP S.L.,  |e editor. 
245 1 0 |a Ayudantes de cocina :  |b manual /  |c Editorial CEP S.L. (editor). 
264 1 |a Madrid :  |b Editorial CEP S.L.,  |c 2010. 
300 |a 1 recurso en línea 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent/spa 
337 |a computadora  |b c  |2 rdamedia/spa 
338 |a recurso en línea  |b cr  |2 rdacarrier/spa 
490 1 |a Formación para el empleo 
490 1 |a Hostelería y turismo 
500 |a Contiene índice. 
588 |a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto February 27, 2014). 
590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 0 |a Food service. 
650 4 |a Servicio de alimentación. 
650 4 |a Alimento. 
655 4 |a Libros electrónicos. 
797 2 |a e-libro, Corp. 
830 0 |a Formación para el empleo. 
830 0 |a Hostelería y turismo. 
856 4 0 |u https://elibro.net/ereader/uninicaragua/50660