Aprovisionamiento de materias primas en cocina /
| Main Author: | |
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| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Málaga :
IC Editorial,
2017.
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| Edition: | 2a. edición. |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/45234 |
| Physical Description: | 1 recurso en línea (152 páginas) |
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| Bibliography: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788417343699 (e-book) |