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| LEADER |
01616nam a2200409 i 4500 |
| 001 |
ELB45071 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cnu|||||||| |
| 008 |
180610s2017 sp a ob 000 0 spa d |
| 020 |
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|z 9788417086695
|
| 020 |
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|a 9788417224172 (e-book)
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC5350016
|
| 035 |
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|
|a (Au-PeEL)EBL5350016
|
| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr11545993
|
| 035 |
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|a (OCoLC)1105504740
|
| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
|
| 050 |
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4 |
|a TX911
|b C2923 2017
|
| 080 |
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|a 640.4
|
| 082 |
0 |
|
|a 647.94
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración /
|c Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo.
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| 250 |
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|a 2a. edición.
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| 264 |
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1 |
|a Málaga :
|b IC Editorial,
|c 2017.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (251 páginas) :
|b ilustraciones
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
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| 504 |
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|a Contiene bibliografía.
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| 588 |
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|a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto July 10, 2018).
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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0 |
|a Hospitality industry.
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| 650 |
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4 |
|a Hostelería.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 700 |
1 |
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|a Martínez Venteo, Coral,
|e autor.
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| 797 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/uninicaragua/45071
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