Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración - Caro Sánchez-Lafuente, Antonio; Martínez Venteo, Coral (Málaga : IC Editorial, 2017)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Hospitality industry; Hostelería.; Libros electrónicos.