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| LEADER |
01208nam a2200337 a 4500 |
| 001 |
ELB28779 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cn||||||||| |
| 008 |
201012r2009 ag |||||s|||||||||||spa d |
| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC3182118
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| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL3182118
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| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr10317115
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| 035 |
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|a (OCoLC)929025483
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| 040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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| 050 |
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4 |
|a QR115
|b E742 2009
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| 080 |
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|a 641:579
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664.001579
|2 22
|
| 100 |
1 |
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|a Escalona Rosabal, Armando.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Peligros microbiológicos e inocuidad de alimentos
|h [recurso electronico] /
|c Armando Escalona Rosabal.
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| 260 |
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|a [Santa Fe, Argentina] :
|b [El Cid Editor | apuntes],
|c [2009]
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| 300 |
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|a 8 p.
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| 533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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0 |
|a Alimentos
|x Microbiología.
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| 650 |
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0 |
|a Alimentos
|x Comercio
|x Calidad.
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| 650 |
|
0 |
|a Food
|x Safety measures.
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| 650 |
|
0 |
|a Food
|x Microbiology.
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| 653 |
|
|
|a Microbiologia
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/uninicaragua/28779
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