Identificación de carnes procedentes de aves de caza y de la avicultura alternativa mediante una técnica de PCR en tiempo real Identification of meats from game birds and alternative poultry farming by real-time PCR technique /
Main Author: | Rojas Diéguez, María. |
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Corporate Author: | e-libro, Corp. |
Other Authors: | González Alonso, Isabel., Martín de Santos, Rosario. |
Format: | eBook |
Language: | Spanish |
Published: |
[Madrid] :
Servicio de Publicaciones, Universidad Complutense de Madrid,
2009.
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Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/26829 |
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