Identificación de carnes procedentes de aves de caza y de la avicultura alternativa mediante una técnica de PCR en tiempo real Identification of meats from game birds and alternative poultry farming by real-time PCR technique /

Bibliographic Details
Main Author: Rojas Diéguez, María.
Corporate Author: e-libro, Corp.
Other Authors: González Alonso, Isabel., Martín de Santos, Rosario.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: [Madrid] : Servicio de Publicaciones, Universidad Complutense de Madrid, 2009.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/26829
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