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Efecto de la cocción sobre la calidad microbiológica de camarones crudos provenientes del lago de Maracaibo /

Bibliographic Details
Other Authors:	Montiel de Morales, Marynés.
Format:	Journal
Language:	Spanish
Published:	Maracaibo : Universidad del Zulia, 2006.
Subjects:	Shrimps. Microbiology. Microbiología. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/16554

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