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Contribución a la recuperación y normalización de un alimento tradicional canario chorizo de Teror, evaluación de riesgos.

Bibliographic Details
Main Author:	Guerrero Méndez, Rosa María.
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Gran Canaria, España : Fundación Universitaria de Las Palmas, 2007.
Subjects:	Medical. > General. Medicina. > General. Medical. > Nutrition. Medicina. > Nutrición. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/15362

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