Evaluación de algunos índices físicos y químicos de aceites extraídos de nuez pecanera, nuez de castilla y macadamia

Bibliographic Details
Main Author: Luna Guevara, Juan José.
Corporate Author: e-libro, Corp.
Other Authors: Guerrero Beltrán, José Ángel.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/13543

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