Caracterización de la crema y el polvo formulados durante el proceso de secado por atomización del producto hebernem-s
El secado por aspersión se investiga cada vez más y se aplica ampliamente en diferentes campos industriales debido a la diversidad de los productos secos que se obtienen. En el presente trabajo, determinamos el diámetro y área promedio de las células de Tsukamurella paurometabola C-924 contenidas en...
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| Format: | Article |
| Published: |
Universidad Nacional de Ingeniería
2023
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| Online Access: | http://ribuni.uni.edu.ni/5615/1/295-318.pdf |