Propuesta de un manual de higiene y seguridad industrial para el control de riesgos en el área de recolección y manipulación de los productos en la Lechería Santana ubicada en Diriamba.

El presente trabajo tiene como objetivo proponer un manual de higiene y seguridad industrial para el control de riesgos en el área de recolección de leche y manipulación de los productos en la Lechería Santana ubicada en Diriamba-Carazo. Primeramente, se realizó una descripción general del proceso p...

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Main Authors: Guido Morales, Javier Bayardo, González Catón, Yudit Elizabeth, Moreira Salinas, Rodolfo José
Format: Thesis
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/3244/1/93947.pdf
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recordtype eprints
spelling 32442020-07-10T20:33:29Z Propuesta de un manual de higiene y seguridad industrial para el control de riesgos en el área de recolección y manipulación de los productos en la Lechería Santana ubicada en Diriamba. Guido Morales, Javier Bayardo González Catón, Yudit Elizabeth Moreira Salinas, Rodolfo José 658 Administración general El presente trabajo tiene como objetivo proponer un manual de higiene y seguridad industrial para el control de riesgos en el área de recolección de leche y manipulación de los productos en la Lechería Santana ubicada en Diriamba-Carazo. Primeramente, se realizó una descripción general del proceso productivo y las funciones de los colaboradores, también un diagnóstico sobre las condiciones de higiene y seguridad de cada área de Lechería Santana. 2019-11-25 Thesis NonPeerReviewed text http://ribuni.uni.edu.ni/3244/1/93947.pdf Guido Morales, Javier Bayardo and González Catón, Yudit Elizabeth and Moreira Salinas, Rodolfo José (2019) Propuesta de un manual de higiene y seguridad industrial para el control de riesgos en el área de recolección y manipulación de los productos en la Lechería Santana ubicada en Diriamba. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería. http://ribuni.uni.edu.ni/3244/
institution Universidad Nacional de Ingenieria
collection Repositorio Institucional-RIBUNI
topic 658 Administración general
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Guido Morales, Javier Bayardo
González Catón, Yudit Elizabeth
Moreira Salinas, Rodolfo José
Propuesta de un manual de higiene y seguridad industrial para el control de riesgos en el área de recolección y manipulación de los productos en la Lechería Santana ubicada en Diriamba.
description El presente trabajo tiene como objetivo proponer un manual de higiene y seguridad industrial para el control de riesgos en el área de recolección de leche y manipulación de los productos en la Lechería Santana ubicada en Diriamba-Carazo. Primeramente, se realizó una descripción general del proceso productivo y las funciones de los colaboradores, también un diagnóstico sobre las condiciones de higiene y seguridad de cada área de Lechería Santana.
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