Aplicación de Herramientas de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura en el proceso productivo de dulces de la caña de azúcar en el trapiche La Roca

Presenta el estudio sobre la aplicación de Herramientas de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura en el proceso productivo de dulces de la caña de azúcar en el trapiche La Roca en el cual se realizó un análisis de la situación actual del proceso productivo a través de una evaluación diagnostica a...

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Bibliographic Details
Main Authors: Silva Conrado, Elman José, López Cruz, Carlos Javier, Barrios Orozco, David Humberto
Format: Thesis
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/2751/1/92362.pdf