Estudio de prefactibilidad para la elaboración y comercialización de helado procesado con nitrógeno líquido, ubicado en el municipio de Managua durante el periodo 2020-2024

Desarrolla un estudio de prefactibilidad para la elaboración y comercialización de helado procesado con nitrógeno líquido, define mediante un estudio de mercado el área geográfica del proyecto, caracterizando al consumidor potencial del producto, previniendo efectos de factores como económicos, soci...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Morales Laguna, Fernanda Natalia, Oviedo Morales, Miguel Ángel
Format: Thesis
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/4047/1/94991.pdf