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Producción de yogur utilizando membranas cerámicas para incrementar el porcentaje de sólidos en la leche

Published 2006

Subjects: “...Industria alimentaria....”
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Article

Influencia del tipo de alcohol sobre la formación de nanoemulsiones de aceite de soja-en-agua

Published 2009

Subjects: “...Industria alimentaria....”
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Article

Ultrafiltración de vinazas provenientes de destilerías de etanol

Published 2009

Subjects: “...Industria alimentaria....”
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Article

Un modelo de producción y consumo de azúcar en Venezuela

Published 2011

Subjects: “...Industria alimentaria....”
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Article

Elaboración de galletas enriquecidas con fibra alimentaria de piña y linaza molida

by Santos Zavaleta Vigo, José de los.
Published 2012

Subjects: “...Galletas Industria....”
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eBook

Higiene e inspección de carnes. procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal /

by Moreno García, Benito.
Published 2015

Subjects: “...Industria alimenticia España....”
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eBook

Higiene e inspección de carnes. bases científicas y legales de los dictámenes de matadero /

by Moreno García, Benito.
Published 2015

Subjects: “...Industria alimenticia España....”
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eBook

Diseño de un sistema de acumulación de costos para la industria panadera /

by Morillo Moreno, Marysela C.
Published 2006

Subjects: “...Industria alimentaria....”
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Journal

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos (UF 0355) /

by Muñoz de la Poza, Ángel.
Published 2011

Subjects: “...Conservas alimenticias....”
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eBook

Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya /

by Morales Cruz, Juan.
Published 2007

Subjects: “...Industria alimentaria....”
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Tesis eBook

Valoración de empresas teoría y casos prácticos. Aplicaciones al sector agroalimentario /

by Alonso Sebastián, Ramón., Villa Pérez, Aurelio,
Published 2007

Subjects: “...Industria alimentaria....”
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eBook

Empresas reestructuradas : innovación tecnológica, organización del trabajo y flexibilidad laboral : los casos de las industrias electrónica y alimenticia de Jalisco /

by Partida Rocha, Raquel Edith.
Published 2002

Subjects: “...Industria alimenticia....”
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eBook

Estudio de conservación de pastas alimenticias

Published 2002

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eBook

Manipulación de cargas con carretillas elevadoras operaciones auxiliares de elaboracion en la industria alimentaria (MF0432_1) /

by García Segura, Vicente.
Published 2012

Subjects: “...Tecnología alimentaria....”
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eBook

La dinámica transnacional de la agroindustria del limón y su hinterland agrícola en el Valle de Tecomán

by Merchand, Marco Antonio.
Published 2005

Subjects: “...Industria alimentaria....”
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eBook

30 años de trabajos de investigación desarrollo realizados por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia en la industria cárnica cubana (1971-2001)

Published 2009

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eBook

El modelado matemático : una herramienta útil para la Industria alimenticia /

Published 2001

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Article

Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España /

by Ordóñez Sánchez, José Ignacio.
Published 2015

Subjects: “...Industria alimenticia España....”
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eBook

Experiencias de inversión española en Asia /

by Soler Matutes, Jacinto.
Published 2003

Subjects: “...Industria alimentaria....”
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Journal

Calidad y seguridad alimentaria en productos frutihortícolas frescos de exportación...

by Tadeo, Nidia.
Published 2008

Subjects: “...Negocios y economía. Industrias. Agroindustria....”
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