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Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca

Bibliographic Details
Main Author:	Barrios Pérez, Elsa.
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Other Authors:	Rodríguez Sánchez, José Luis, (tut.), Álvarez Gil, Manuel, (tut.)
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Subjects:	Tecnología de los alimentos. Food industry and trade. Tecnologia Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/90124

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