Aislamiento, caracterización y funcionalidad de quitinasas y 1,3-[beta]-glucanasas inducidas diferencialmente en frutos de "Annona cherimola" Mill por bajas temperaturas y elevadas concentraciones de CO2
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Universidad Complutense de Madrid,
2011.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/89383 |