Detección de adulteración con suero de quesería en leches fluidas mexicanas mediante electroforesis en gel de poliacrilamida (SDS-PAGE)

Bibliographic Details
Corporate Author: e-libro, Corp.
Other Authors: Urbán, Georgina.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: La Habana : Centro Nacional de Salud Animal (Cuba), 2002.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/8879

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