Holdings: Ciencia y tecnología de alimentos /

Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, (Editor)
Format:	Journal
Language:	Spanish
Published:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2016.
Subjects:	Food > Periodicals. Alimento. Publicación periódica. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/84964