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La química y la cocina

Bibliographic Details
Main Author:	Córdova Frunz, José Luis.
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	México D. F. : FCE : SEP : CONACyT, 2002.
Edition:	3a ed.
Series:	La ciencia para todos ; 93
Subjects:	Ciencia > Obras de divulgación. Química > Alimentos. Science. Chemistry. Food. Quimica Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/71942

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