Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería (UF1053)

Bibliographic Details
Main Author: González Martínez, José.
Corporate Author: e-libro, Corp.
Other Authors: Sánchez Lafuente, Antonio Caro.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Málaga : IC Editorial, 2011.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/54219
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260 |a Málaga :  |b IC Editorial,  |c 2011. 
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533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
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