Aprovechamiento del residuo agroindustrial del mango común (Mangifera Indica l.) en la obtención de azúcares fermentables

Bibliographic Details
Main Author: Mejía Giraldo, L. F.
Corporate Author: e-libro, Corp.
Other Authors: Martínez Correa, H. A., Betancourt Gutiérrez, J. E.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Medellín (Colombia) : Red Ingeniería y Ciencia, 2007.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/25858
Description
Published:Vol. 3, No. 6(2007)-
Physical Description:24 p.
Publication Frequency:Trimestral
ISSN:1794-9165