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Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /

Bibliographic Details
Other Authors:	Molero, Gladys.
Format:	Journal
Language:	Spanish
Published:	Maracaibo : Universidad del Zulia, 2010.
Subjects:	Listeria monocytogenes. Food > Microbiology. Alimento. Microbiología. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/16662

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