Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /

Bibliographic Details
Other Authors: Molero, Gladys.
Format: Journal
Language:Spanish
Published: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2010.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/16662
Description
Published:Volumen 18, Número 2 (abril-junio) (2010) -
Item Description:Contiene índice.
Physical Description:1 recurso en línea
Publication Frequency:Trimestral
Bibliography:Contiene bibliografía.
ISSN:1315-2076