Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /
Other Authors: | |
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Format: | Journal |
Language: | Spanish |
Published: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia,
2010.
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Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/16662 |
Published: | Volumen 18, Número 2 (abril-junio) (2010) - |
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Item Description: | Contiene índice. |
Physical Description: | 1 recurso en línea |
Publication Frequency: | Trimestral |
Bibliography: | Contiene bibliografía. |
ISSN: | 1315-2076 |