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Estudio de la presencia de peligros (aflatoxinas) y fraudes (uso no declarado de cereal transgénico) en el gofio producido en Gran Canaria

Bibliographic Details
Main Author:	Collado Perera, Miguel Ángel.
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Other Authors:	Millán de Larriva, Rafael., Sanjuán Velázquez, Esther.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Gran Canaria, España : Fundación Universitaria de Las Palmas, 2006.
Subjects:	Science. > Life sciences. > General. Ciencias. > Ciencias naturales. > General. Science. > Life sciences. > Evolution. Ciencias. > Ciencias naturales. > Evolución. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/15347

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