Holdings: Influencia de los cultivos tratados térmicamente sobre la maduración del queso

Bibliographic Details
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Other Authors:	Suárez-Solís Pérez, Vladimir.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Subjects:	Food and food supply. > Periodicals. > Cuba. Alimentos. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutricion. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/13323