Suárez-Solís Pérez, V. (2002). Influencia de los cultivos tratados térmicamente sobre la maduración del queso. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).
Chicago Style CitationSuárez-Solís Pérez, Vladimir. Influencia De Los Cultivos Tratados Térmicamente Sobre La Maduración Del Queso. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
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