Lactobacillus spp importantes promotores de actividad probiótica, antimicrobiana y bioconservadora /

Bibliographic Details
Main Authors: Samaniego Fernández, Luz María., Sosa del Castillo, Maryla, (Author)
Corporate Author: e-libro, Corp.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2000.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/100997
Description
Physical Description:21 p.