Lactobacillus spp importantes promotores de actividad probiótica, antimicrobiana y bioconservadora - Samaniego Fernández, Luz María.; Sosa del Castillo, Maryla; e-libro, Corp. (Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2000)
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Microbiología.; Bacterias; Microbiology; Lactobacillus; Bacteria; Libros electrónicos.