Alimentación y migraciones en Iberoamérica /
Other Authors: | Medina, F. Xavier, (Editor) |
---|---|
Format: | eBook |
Language: | Spanish |
Published: |
Barcelona :
Editorial UOC,
julio 2014.
|
Edition: | Primera edición en lengua castellana. |
Series: | Manuales (Editorial UOC) ;
321. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
Subjects: | |
Online Access: | Digitalia Hispánica |
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