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Composición química y actividad antimicrobiana de aceites esenciales de hojas y rizomas de Curcuma zedoaria obtenidos mediante extracción con fluidos supercríticos

La extracción con fluidos supercríticos es un método rápido, selectivo y respetuoso con el medio ambiente de particular interés en la extracción de aceites esenciales de plantas y hierbas. Curcuma zedoaria es un miembro de la familia Zingiberaceae ampliamente cultivada en India, China y el sudeste a...

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Bibliographic Details
Main Authors: Thin, Dau B., Thinh, Bui B., Hanh, Do H.
Format: Article
Published: Universidad Nacional de Ingeniería 2022
Subjects:
621 Física aplicada
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/5591/1/1091-1098.pdf
id 5591
recordtype eprints
spelling 55912024-08-26T16:59:19Z Composición química y actividad antimicrobiana de aceites esenciales de hojas y rizomas de Curcuma zedoaria obtenidos mediante extracción con fluidos supercríticos Thin, Dau B. Thinh, Bui B. Hanh, Do H. 621 Física aplicada La extracción con fluidos supercríticos es un método rápido, selectivo y respetuoso con el medio ambiente de particular interés en la extracción de aceites esenciales de plantas y hierbas. Curcuma zedoaria es un miembro de la familia Zingiberaceae ampliamente cultivada en India, China y el sudeste asiático, incluido Vietnam. Este estudio examinó la composición química y la actividad antimicrobiana de los aceites esenciales de las hojas y rizomas de C. zedoaria de Vietnam obtenidos mediante extracción con fluidos supercríticos. Los principales compuestos del aceite esencial de las hojas fueron iso -borneol (31,2%), β-elemeno (14,7%), β-cariofileno (11,4%), 1,8-cineol (9,7%) y óxido de cariofileno (5,9%). En el aceite esencial de rizoma, 1,8-cineol (41,7%), β-elemeno (13,6%), curzerenona (12,3%), alcanfor (10,2%) y germacreno B (5,2%) comprendían los compuestos principales. Los aceites esenciales de las hojas y rizomas de C. zedoaria mostraron actividad antimicrobiana contra Escherichia coli , Pseudomonas aeruginosa , Staphylococcus aureus , Bacillus cereus y Candida albicans , con valores de concentración inhibitoria mínima que oscilaron entre 100 y 400 µg/mL. Por lo tanto, nuestros resultados respaldan la necesidad de realizar más investigaciones sobre los aceites esenciales de C. zedoaria como una fuente potencial de agentes antimicrobianos. Universidad Nacional de Ingeniería 2022-12-31 Article PeerReviewed text http://ribuni.uni.edu.ni/5591/1/1091-1098.pdf https://doi.org/10.5377/nexo.v35i04.15553 Thin, Dau B. and Thinh, Bui B. and Hanh, Do H. (2022) Composición química y actividad antimicrobiana de aceites esenciales de hojas y rizomas de Curcuma zedoaria obtenidos mediante extracción con fluidos supercríticos. Nexo Revista Científica, 35 (04). pp. 1091-1098. ISSN 1995-9516 http://ribuni.uni.edu.ni/5591/
institution Universidad Nacional de Ingenieria
collection Repositorio Institucional-RIBUNI
topic 621 Física aplicada
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Thin, Dau B.
Thinh, Bui B.
Hanh, Do H.
Composición química y actividad antimicrobiana de aceites esenciales de hojas y rizomas de Curcuma zedoaria obtenidos mediante extracción con fluidos supercríticos
description La extracción con fluidos supercríticos es un método rápido, selectivo y respetuoso con el medio ambiente de particular interés en la extracción de aceites esenciales de plantas y hierbas. Curcuma zedoaria es un miembro de la familia Zingiberaceae ampliamente cultivada en India, China y el sudeste asiático, incluido Vietnam. Este estudio examinó la composición química y la actividad antimicrobiana de los aceites esenciales de las hojas y rizomas de C. zedoaria de Vietnam obtenidos mediante extracción con fluidos supercríticos. Los principales compuestos del aceite esencial de las hojas fueron iso -borneol (31,2%), β-elemeno (14,7%), β-cariofileno (11,4%), 1,8-cineol (9,7%) y óxido de cariofileno (5,9%). En el aceite esencial de rizoma, 1,8-cineol (41,7%), β-elemeno (13,6%), curzerenona (12,3%), alcanfor (10,2%) y germacreno B (5,2%) comprendían los compuestos principales. Los aceites esenciales de las hojas y rizomas de C. zedoaria mostraron actividad antimicrobiana contra Escherichia coli , Pseudomonas aeruginosa , Staphylococcus aureus , Bacillus cereus y Candida albicans , con valores de concentración inhibitoria mínima que oscilaron entre 100 y 400 µg/mL. Por lo tanto, nuestros resultados respaldan la necesidad de realizar más investigaciones sobre los aceites esenciales de C. zedoaria como una fuente potencial de agentes antimicrobianos.
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