Cover Image

Manual de puesta en marcha y mejora de plantas de planificación en Juigalpa, Chontales

El presente estudio tiene como finalidad industrializar el proceso de panificación y de la transformación de materia prima, a través de la propuesta de un manual que sirva como guía para microempresas y contenga la información adecuadas para este tipo de industria para trabajar eficientemente. En el...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Alonso Lazo, Welbin Josué, Marín Mena, Kenia Patricia
Format: Thesis
Published: 2021
Subjects:
658 Administración general
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/4541/1/96395.pdf
id 4541
recordtype eprints
spelling 45412022-10-31T17:13:25Z Manual de puesta en marcha y mejora de plantas de planificación en Juigalpa, Chontales Alonso Lazo, Welbin Josué Marín Mena, Kenia Patricia 658 Administración general El presente estudio tiene como finalidad industrializar el proceso de panificación y de la transformación de materia prima, a través de la propuesta de un manual que sirva como guía para microempresas y contenga la información adecuadas para este tipo de industria para trabajar eficientemente. En el diseño de este proyecto también se consideraron normativas referentes al sector industria alimentaria, tales normas que englobaban aspectos como: capacidad de la planta, localización, buenas prácticas de manufactura. A través de la ejecución de este proyecto se pretendido aportar en el desarrollo económico-social mediante la implementación de paneles solaras para utilización de energía renovable previniendo la disminución de costos de consumo energético y generando oportunidades de empleo. 2021-12-13 Thesis NonPeerReviewed text http://ribuni.uni.edu.ni/4541/1/96395.pdf Alonso Lazo, Welbin Josué and Marín Mena, Kenia Patricia (2021) Manual de puesta en marcha y mejora de plantas de planificación en Juigalpa, Chontales. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería. http://ribuni.uni.edu.ni/4541/
institution Universidad Nacional de Ingenieria
collection Repositorio Institucional-RIBUNI
topic 658 Administración general
spellingShingle 658 Administración general
Alonso Lazo, Welbin Josué
Marín Mena, Kenia Patricia
Manual de puesta en marcha y mejora de plantas de planificación en Juigalpa, Chontales
description El presente estudio tiene como finalidad industrializar el proceso de panificación y de la transformación de materia prima, a través de la propuesta de un manual que sirva como guía para microempresas y contenga la información adecuadas para este tipo de industria para trabajar eficientemente. En el diseño de este proyecto también se consideraron normativas referentes al sector industria alimentaria, tales normas que englobaban aspectos como: capacidad de la planta, localización, buenas prácticas de manufactura. A través de la ejecución de este proyecto se pretendido aportar en el desarrollo económico-social mediante la implementación de paneles solaras para utilización de energía renovable previniendo la disminución de costos de consumo energético y generando oportunidades de empleo.
format Thesis
author Alonso Lazo, Welbin Josué
Marín Mena, Kenia Patricia
author_facet Alonso Lazo, Welbin Josué
Marín Mena, Kenia Patricia
author_sort Alonso Lazo, Welbin Josué
title Manual de puesta en marcha y mejora de plantas de planificación en Juigalpa, Chontales
title_short Manual de puesta en marcha y mejora de plantas de planificación en Juigalpa, Chontales
title_full Manual de puesta en marcha y mejora de plantas de planificación en Juigalpa, Chontales
title_fullStr Manual de puesta en marcha y mejora de plantas de planificación en Juigalpa, Chontales
title_full_unstemmed Manual de puesta en marcha y mejora de plantas de planificación en Juigalpa, Chontales
title_sort manual de puesta en marcha y mejora de plantas de planificación en juigalpa, chontales
publishDate 2021
url http://ribuni.uni.edu.ni/4541/1/96395.pdf
_version_ 1809198609037524992
score 11.129828

Similar Items