Diseño tecnológico del proceso de elaboración del producto Chocomiel para empresa Zeas Apícola S.A

Presenta las características de las materias primas idóneas para la producción de Chocomiel, pruebas de obtención de la mejor fórmula, selección de equipos y sus tecnologías adecuadas y finalmente una propuesta de distribución de proceso basada en el mejor ordenamiento técnico y crecimiento proyecta...

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Bibliographic Details
Main Authors: Carballo Alvarado, Gerson Boanerges, López Medina, Milton José
Format: Thesis
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/3848/1/95530.pdf