Incidencia del proceso de beneficiado húmedo y factores ambientales en la calidad del café obtenida por los productores de las cooperativas COOMPROCOM, COOAPANTE y ASOCAFEMAT, para una propuesta de denominación de origen en el departamento Matagalpa.
El estudio Incidencia del proceso de beneficiado húmedo y factores ambientales en la calidad del café obtenida por los productores de las cooperativas COOMPROCOM, COOAPANTE y ASOCAFEMAT, del departamento Matagalpa, es una de las primeras etapas del proceso para el establecimiento de una Denominación...
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| Format: | Thesis |
| Published: |
2013
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363 |
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3632016-05-11T21:10:57Z Incidencia del proceso de beneficiado húmedo y factores ambientales en la calidad del café obtenida por los productores de las cooperativas COOMPROCOM, COOAPANTE y ASOCAFEMAT, para una propuesta de denominación de origen en el departamento Matagalpa. Pérez Martínez, Zoyla Jhasuara Zeledón, Rébeda Rossana 630 Agricultura El estudio Incidencia del proceso de beneficiado húmedo y factores ambientales en la calidad del café obtenida por los productores de las cooperativas COOMPROCOM, COOAPANTE y ASOCAFEMAT, del departamento Matagalpa, es una de las primeras etapas del proceso para el establecimiento de una Denominación de origen en Nicaragua, este estudio contó con el apoyo técnico y financiero de FUNICA en coordinación con las cooperativas involucradas. 2013 Thesis NonPeerReviewed text http://ribuni.uni.edu.ni/363/1/Agro1.pdf Pérez Martínez, Zoyla Jhasuara and Zeledón, Rébeda Rossana (2013) Incidencia del proceso de beneficiado húmedo y factores ambientales en la calidad del café obtenida por los productores de las cooperativas COOMPROCOM, COOAPANTE y ASOCAFEMAT, para una propuesta de denominación de origen en el departamento Matagalpa. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería. http://ribuni.uni.edu.ni/363/ |
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Universidad Nacional de Ingenieria |
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630 Agricultura |
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630 Agricultura Pérez Martínez, Zoyla Jhasuara Zeledón, Rébeda Rossana Incidencia del proceso de beneficiado húmedo y factores ambientales en la calidad del café obtenida por los productores de las cooperativas COOMPROCOM, COOAPANTE y ASOCAFEMAT, para una propuesta de denominación de origen en el departamento Matagalpa. |
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El estudio Incidencia del proceso de beneficiado húmedo y factores ambientales en la calidad del café obtenida por los productores de las cooperativas COOMPROCOM, COOAPANTE y ASOCAFEMAT, del departamento Matagalpa, es una de las primeras etapas del proceso para el establecimiento de una Denominación de origen en Nicaragua, este estudio contó con el apoyo técnico y financiero de FUNICA en coordinación con las cooperativas involucradas. |
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Pérez Martínez, Zoyla Jhasuara Zeledón, Rébeda Rossana |
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Pérez Martínez, Zoyla Jhasuara |
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