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Estudio para la formulación y el diseño del proceso de producción de una bebida isotónica con aloe barbadensis miller

Presenta el estudio para la formulación y el diseño del proceso de producción de una bebida isotónica con aloe vera, en el cual se identifican los recursos necesarios para la implementación del proceso productivo.

Bibliographic Details
Main Author: Rinas Calderón, Carlos José
Format: Thesis
Published: 2019
Subjects:
663 Tecnología de las bebidas
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/3614/1/94267.pdf
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Rinas Calderón, Carlos José
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