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Propuesta de un Diseño de Manual de Funciones y Procedimientos en el Restaurante Desayunos y Almuerzos Caseros

El presente manual de funciones y procedimiento se orientan a dar soluciones a los problemas internos y externos, así como fomentar la utilización adecuada de los recursos que el restaurante posee con la finalidad de contribuir al crecimiento económico y busca el mejoramiento continuo que facilite y...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Medrano Rodríguez, Danieska Valeria, Narváez Jirón, Freddy José, Jiménez Jalinas, Manuel Antonio
Format: Thesis
Published: 2019
Subjects:
658 Administración general
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/3331/1/93919.pdf
id 3331
recordtype eprints
spelling 33312020-08-03T20:00:01Z Propuesta de un Diseño de Manual de Funciones y Procedimientos en el Restaurante Desayunos y Almuerzos Caseros Medrano Rodríguez, Danieska Valeria Narváez Jirón, Freddy José Jiménez Jalinas, Manuel Antonio 658 Administración general El presente manual de funciones y procedimiento se orientan a dar soluciones a los problemas internos y externos, así como fomentar la utilización adecuada de los recursos que el restaurante posee con la finalidad de contribuir al crecimiento económico y busca el mejoramiento continuo que facilite y controle las funciones y procedimientos que se realizan. El identificar las funciones y procedimientos en una empresa es una tarea básica que permite contar con herramientas para trabajar eficazmente y con calidad. Al tomar en cuenta que las empresas son tan eficientes como los son los procedimientos, se realizaron varias tareas para que el restaurante Desayunos y almuerzos caseros trabaje bajo un control que permita incrementar al máximo su eficiencia, servicio al cliente y competitividad para lograr que se desarrolle iniciativa, creatividad, y responsabilidad de todo el personal administrativo y laboral. 2019-03-09 Thesis NonPeerReviewed text http://ribuni.uni.edu.ni/3331/1/93919.pdf Medrano Rodríguez, Danieska Valeria and Narváez Jirón, Freddy José and Jiménez Jalinas, Manuel Antonio (2019) Propuesta de un Diseño de Manual de Funciones y Procedimientos en el Restaurante Desayunos y Almuerzos Caseros. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería. http://ribuni.uni.edu.ni/3331/
institution Universidad Nacional de Ingenieria
collection Repositorio Institucional-RIBUNI
topic 658 Administración general
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Medrano Rodríguez, Danieska Valeria
Narváez Jirón, Freddy José
Jiménez Jalinas, Manuel Antonio
Propuesta de un Diseño de Manual de Funciones y Procedimientos en el Restaurante Desayunos y Almuerzos Caseros
description El presente manual de funciones y procedimiento se orientan a dar soluciones a los problemas internos y externos, así como fomentar la utilización adecuada de los recursos que el restaurante posee con la finalidad de contribuir al crecimiento económico y busca el mejoramiento continuo que facilite y controle las funciones y procedimientos que se realizan. El identificar las funciones y procedimientos en una empresa es una tarea básica que permite contar con herramientas para trabajar eficazmente y con calidad. Al tomar en cuenta que las empresas son tan eficientes como los son los procedimientos, se realizaron varias tareas para que el restaurante Desayunos y almuerzos caseros trabaje bajo un control que permita incrementar al máximo su eficiencia, servicio al cliente y competitividad para lograr que se desarrolle iniciativa, creatividad, y responsabilidad de todo el personal administrativo y laboral.
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