Estudio de pre factibilidad para la industrialización, comercialización y distribución de pozol molido empacado

La investigación presenta la oportunidad de negocio para la industrialización y comercialización de la bebida pozol con el objetivo de garantizar la calidad que el mercado nicaragüense requiere brindándole un producto perfecto para el consumo diario y en una mejor presentación, utilizando materia...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Caldera Cabrera, Miguel Jerónimo, Solórzano Santos, Álvaro Rene
Format: Thesis
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/3272/1/93948.PDF
Description
Summary:La investigación presenta la oportunidad de negocio para la industrialización y comercialización de la bebida pozol con el objetivo de garantizar la calidad que el mercado nicaragüense requiere brindándole un producto perfecto para el consumo diario y en una mejor presentación, utilizando materia prima que cumpla todas las normas nicaragüenses correspondientes y fabricándose bajo estrictas condiciones higiénico-sanitarias garantizando una alta calidad obteniendo un producto inocuo apto para su consumo.