Estudio de pre factibilidad para la industrialización de agua de coco y compuesto de bebidas a base de frutas embotelladas en la ciudad de Managua

Presenta la viabilidad de industrializar el proceso de elaboración de agua de coco y compuesto de bebidas a base de frutas en el cual se realizó un estudio de mercado que permitió conocer la demanda y un estudio técnico que permitió establecer el procedimiento adecuado de industrializar el proceso d...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ramírez Hernández, Richard Peter, Aguirre Molina, Ruddy Alberto
Format: Thesis
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/2761/1/92214.pdf