Estudio de pre factibilidad para la creación de una planta de producción de queso, con fines de comercialización en restaurantes del municipio de Managua
Presenta un estudio de pre factibilidad para la creación de una planta de producción de queso, con fines de comercialización en restaurantes del municipio de Managua. Se encontró que el mercado de queso mozzarella en estos tres distritos analizados como área de influencia, se determinó una demanda p...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://ribuni.uni.edu.ni/2954/1/93613.pdf |