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Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la Empresa Procesadora de Alimentos de Nicaragua, S.A (PROANIC, S.A) en el municipio de Estelí, departamento de Estelí, Nicaragua

El objetivo del presente trabajo monográfico fue diseñar un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), para mejorar el proceso de producción de la planta Procesadora de Alimentos de Nicaragua PROANIC, S.A. situada en el municipio de Estelí, departamento de Estelí. Siendo la base para diseñar,...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Castellano Blandón, Katherine Samantha, Lira González, Santos Ariel, Monjarréz Picado, Steyling Enrique
Format: Thesis
Published: 2017
Subjects:
670 Manufactura
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/2391/1/AGRO27.pdf
id 2391
recordtype eprints
spelling 23912019-05-23T14:18:43Z Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la Empresa Procesadora de Alimentos de Nicaragua, S.A (PROANIC, S.A) en el municipio de Estelí, departamento de Estelí, Nicaragua Castellano Blandón, Katherine Samantha Lira González, Santos Ariel Monjarréz Picado, Steyling Enrique 670 Manufactura El objetivo del presente trabajo monográfico fue diseñar un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), para mejorar el proceso de producción de la planta Procesadora de Alimentos de Nicaragua PROANIC, S.A. situada en el municipio de Estelí, departamento de Estelí. Siendo la base para diseñar, representar, analizar y controlar los procesos operacionales. 2017-11-25 Thesis NonPeerReviewed text http://ribuni.uni.edu.ni/2391/1/AGRO27.pdf Castellano Blandón, Katherine Samantha and Lira González, Santos Ariel and Monjarréz Picado, Steyling Enrique (2017) Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la Empresa Procesadora de Alimentos de Nicaragua, S.A (PROANIC, S.A) en el municipio de Estelí, departamento de Estelí, Nicaragua. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería. http://ribuni.uni.edu.ni/2391/
institution Universidad Nacional de Ingenieria
collection Repositorio Institucional-RIBUNI
topic 670 Manufactura
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Castellano Blandón, Katherine Samantha
Lira González, Santos Ariel
Monjarréz Picado, Steyling Enrique
Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la Empresa Procesadora de Alimentos de Nicaragua, S.A (PROANIC, S.A) en el municipio de Estelí, departamento de Estelí, Nicaragua
description El objetivo del presente trabajo monográfico fue diseñar un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), para mejorar el proceso de producción de la planta Procesadora de Alimentos de Nicaragua PROANIC, S.A. situada en el municipio de Estelí, departamento de Estelí. Siendo la base para diseñar, representar, analizar y controlar los procesos operacionales.
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publishDate 2017
url http://ribuni.uni.edu.ni/2391/1/AGRO27.pdf
_version_ 1652667446662791168
score 11.129828

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