| Summary: | Esta investigación, surge para el desarrollo y creación de un producto alimenticio, que marque la diferencia en relación a los productos ya existentes en el mercado, generando un beneficio directo en diferentes ámbitos, como:
✓ Crear valor agregado, en la producción nacional de frutos secos.
✓ Contrarrestar el alto consumo de aperitivos altos en azucares, grasas saturadas y elementos químicos.
✓ Aportar al desarrollo socio económico de la ciudad de Estelí, abriendo paso una nueva categoría de negocio, que genere nuevos y mejores empleos"
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