Estudio de prefactibilidad de la instalación de una planta procesadora de Ajonjolí para la obtención de semilla descortezada y natural, para el mercado Japonés

Presenta un trabajo orientado a demostrar la prefactibilidad de una instalación de una planta procesadora de la semilla de ajonjolí con el fin de darle un valor agregado a la semilla, lo cual beneficiaría a la expansión de este sector colaborando a la economía Nicaragüense.

Bibliographic Details
Main Authors: Martínez Ruíz, Carmen Laura, Mondragón Peña, Flavio Rafael
Format: Thesis
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/3721/1/95307.pdf