Laboratorio virtual para la evaluación reológica de los alimentos

Bibliographic Details
Corporate Authors: e-libro, Corp., Universidad 2008. Congreso Internacional de la Educación Superior,
Other Authors: Díaz Torresa, Raúl.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/81018