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Published 2008
Table of Contents:
“... sobre una geografía histórica de la ganadería en Colombia, 1850-1950 / Shawn Van Ausdal -- Ganado...”Digitalia Hispánica
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by Onega Pagador, María Esther.
Published 2003
Subjects:
“...Carne Adulteración e inspección....”Published 2003
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“...Presenta elaboración de un manual de calidad del proceso de harina de carne y hueso en el Matadero...”
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Thesis
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Published 2007
Table of Contents:
“... / Ainhoa Rodríguez García de Cortázar -- Carne de mi carne: carne exiliada / Virtudes Martínez Vázquez...”Digitalia Hispánica
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“... sobre la producción de leche y carne del ganado vacuno en San Francisco Libre, para esto se utilizó un...”
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