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by Tovar Rojas, Patricia.
Published 2002
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by Puig de Stubrin, Lilia J.
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by Portillo Fuenmayor, Lisbeth Margarita.
Published 2003
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by Feenberg, Andrew.
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by Álvarez, Bárbara Yamila.
Published 2011
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by Chávez Simental, Jorge Armando.
Published 2012
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Published 2012
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by Abril Planas, Yisel.
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Tesis
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Influencia de diferentes concentraciones de lactato de sodio sobre las características de un jamón
Published 2011
Subjects:
“...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”Get full text
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