Search Results - "664 Tecnología de alimentos"

41

Estudio de pre-factibilidad para la creación de una empresa productora de harina de arroz en la ciudad de Estelí, en el período 2017 al 2022

by Illescas Espinoza, María José, Illescas Espinoza, María Auxiliadora, Gutiérrez Altamirano, Julio César
Published 2017

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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42

Evaluación de tres métodos de conservación del plátano mediante: escaldado, inmersión en salmuera y la combinación de ambos métodos, para la producción de tostones pre-fritos a esc...

by Huete Gutiérrez, Katherine Alicia, Montoya Díaz, Aristides José, Rodríguez Rodríguez, Neydi Alina
Published 2017

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43

Evaluación de los prerrequisitos (BPM Y POES) del sistema haccp del matadero nica Beef Packers S.A, municipio de Condega, departamento de Estelí

by Villarreyna Acuña, José Luis, Kennedy Pérez, Hanzel Abdul
Published 2015

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44

Evaluación tecnológica del difusor de bagazo en el área de extracción de jugo en el ingenio san Antonio zafra 2015-2016

by Amador Pérez, Orlando Javier
Published 2017

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45

Evaluación tecnológica del área de proceso en el matadero industrial comercial San Martín s.a., en el municipio de nandaime, departamento de granada.

by López Dinarte, Valeska Ismaela
Published 2017

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46

Desarrollo del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de4 control para galletas con proteínas de soja en la empresa nutricookie

by López Baldizón, Scarlett Massiel, Ordeñana Rocha, María Dilcia
Published 2017

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47

Desarrollo de productos a partir de los residuos sólidos generados por la fabricación de leche de soja en la PYME Natugreen

by Aráuz Rizo, María Alejandra, López López, Sofía Gabriela
Published 2017

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48

Estudio de prefactibilidad para la elaboración de jugos de Naranja Agria y Limón para Sazonar Carnes y Pescado

by López Lira, Mercedes del Carmen
Published 2016

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49

Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de galletas de chocolates con un toque de Jengibre en la ciudad de Managua, departamento de Managua durante el peri...

by Cajina Morales, Cinthya Raquel
Published 2018

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50

Proyecto de desarrollo e implementación de un software de comunicación entre aplicaciones de la empresa AIRPAK y el servicio de Docushare

by Blanco Castillo, Leonel Absalón
Published 2019

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51

Efecto de la aplicación de películas de quitosano en el tiempo de vida útil del tomate

by López Díaz, Betzy Eréndira
Published 2016

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52

Diseño del proceso productivo de Harina de papa a nivel de laboratorio, para las cooperativas Multisectorial El Triunfo, R.L y Cooperativa Agropecuaria de Crédito y Servicios Produ...

by Hernández López, Lenard Francisco, Rugama Rivera, Itza Mariela
Published 2014

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53

Elaboración de barras nutritivas con semillas de Marango, Moringa Olifeira y cereales mixtos, a escala de laboratorio como producto alimenticio en la ciudad de Estelí

by Herrera Palma, Frania Vanessa, González Gutiérrez, José Abraham, Raúdez Irías, Luis Jerónimox
Published 2017

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54

Elaboración de un Plan HACCP para la identificación de puntos críticos de control en la línea de producción de té relajante a base de maracuyá (Passiflora edulis L.), desde post co...

by Vega Rugama, Iván Antonio, Bolaños Mercado, Mario Xavier, Ruiz Rizo, Douglas Osmany
Published 2018

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55

Estudio técnico-económico para la instalación de una planta productora de harina de sorgo para la industria nacional de panificación

by Mendoza Espinoza, César Domingo, Gutiérrez López, Ramón Enrique
Published 2020

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56

Diseño del proceso de producción de una bebida rehidratante, a base de Tomate (Solanum Lycopersicum) y Limón (Citrus Latifolia Tan)

by Orozco Hernández, Zayda María
Published 2020

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57

Diseño del proceso de producción de pasta de chile habanero, mediante fermentación ácido láctica

by Molina Galeano, Allison, Reyes García, Anayka
Published 2021

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58

Evaluación de la viabilidad del uso de la harina de sorgo como sustituto de la harina de trigo en la producción de galletas, en la ciudad de Estelí, Nicaragua

by Arvizú Aráuz, Xiomara Lisseth, Maradiaga Vanegas, Elba Marcela, Mozón Castillo, Karen Judith
Published 2019

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59

Estudio técnico- económico para la instalación de una planta productora de diésel sintético por el método de pirólisis al vacío del residuo "llanta de desecho" en el Municipio de M...

by Sandoval Baltodano, Marcos Alberto
Published 2020

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60

Diseño de una planta semi-industrial de pulpa congelada de Maracuyá en el municipio de la Concepción- Masaya

by Chavarría Molina, Marvin Alfonso, Sánchez Sequeira, Orlando Javier
Published 2021

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