Fermentación en estado sólido de la cáscara del fruto de cacao (Theobroma cacao) y su evaluación en dietas para cuyes (Cavia porcellus) en etapa de crecimiento /

Bibliographic Details
Main Author: Chafla Moina, Ana Lucía.
Other Authors: Rodríguez Alonso, Zoraya, (tutor.), Boucourt Salabarría, Ramón, (tutor.)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: La Habana : Editorial Universitaria, 2012.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/91051