Casaus Lara, M. d. P. (1998). Aislamiento e identificación de bacterias lacticas de origen carnico productoras de bacteriocinas. Caracterización bioquimica y genetica de la enterocina "P de Enterococcus faecium" P13 y de la enterocina "B de Enterococcus faecium" T136. Madrid: Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones.
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